Dieta del Solsticio

Comidas

Las comidas están incluidas en la cuota de inscripción.

Por favor traiga tazas, vajilla, utensilios y servilletas reutilizables para su propio uso en las comidas. Vasos, platos y utensilios se pueden comprar en el sitio por un precio nominal.

La dieta del Solsticio es simple, nutritiva, una buena dieta de limpieza yógica vegetariana (gran parte de la dieta es vegana). Yogi Bhajan diseño esta dieta para apoyar la experiencia del Solsticio. La sopa picante para el desayuno, frijol mungo y arroz picante para la cena son parte de sus recomendaciones. Una versión no picante del plato de sopa y la cena estarán a disposición de cualquier persona que no pueda tolerar los alimentos picantes.

Desayuno: Una sopa de papa, apio, y cebolla se sirve con plátanos y naranjas.

Almuerzo: Un almuerzo vegetariano será proporcionado.

Cena: frijoles Mungo y arroz con lechuga, remolacha y zanahorias al vapor, y salsa picante al lado. Se servirá una cena especial para la noche antes de que termine el campamento.

Yogi Tea: Té Yogi con leche de soya o leche de vaca (sobre pedido) se sirve dos veces al día: después de Sadhana y todas las noches en el Café Yogi Té. También hay agua caliente y opciones alternativas de Yogi Té durante todo el día. En días de Tantra Yoga Blanco®, la Leche Dorada será añadida al menú. Leche Dorada es una receta tradicional para la salud de los ligamentos. Es una deliciosa combinación de leche, cardamomo, cúrcuma, y ​​aceite de almendras.

Necesidades Especiales de la dieta:
Si requieres una dietética especial, por favor contáctanos para ayudarte a encontrar una solución. Si necesitas preparar tu propia comida, se sugiere elegir el Karma Yoga de picar verduras o estar en la cocina, para utilizar mejor tú tiempo.

Pulsa aquí para ver recetas de la dieta del Solsitcio.

Más información sobre la dieta del Solsticio:

“Yogiji diseño la dieta del solsticio para apoyar la transformación que se produce en el Solsticio. Un cambio físico, mental, espiritual, y emocional ocurre en el Solsticio, y la dieta permite el máximo equilibrio e integración de estos cambios. El frijol mungo, arroz y verduras, y la sopa de papa con vegetales son alimentos de fácil digestión (para la mayoría) que rápidamente restablecen nuestra energía. Esta dieta también es alcalina, lo cual mejora el funcionamiento de nuestras glándulas y calma el sistema nervioso. ”

~ Jot Singh, Gerente de Cocina del Solsticio.